今年始めて栽培した サツマイモの安納芋

種子島が発祥の地のようですが
別の所からですが、芽と言うのか　ツルと言うのか
とにかく、手に入れて栽培しました
収穫してから、もう２ヶ月も経つかな　熟成したと想っています
焼き芋にしてみました
美味しい　その美味しさは何と表現したらいいのかな
甘い　ねっとり感　しっとり感　良い表現が思いつきません
ただ、今まで食べたサツマイモとは、明らかに違います
焼き芋以外の、蒸す　天ぷら　等ではどうかな
食べてしまいましたから、写真が有りません
次回、焼き芋にした時にアップしますね

金時も栽培したので、比較しますね